今天一大早就收到南京一家餐馆老板的急call,说他们的商用电烤箱坏了,加热半天没反应,店里等着烤整只鸭子。我是经常接这种活儿的老博主,二话不说带上工具箱赶过去。
我一进厨房,就看到烤箱大咧咧插着电开关,老板还急哄哄地说:“试试再开一下!”我立马伸手拔掉电源线,拍拍胸脯说:“安全头一条,断了电才能搞,不然电着了咋办?”接着戴好绝缘手套,翻出说明书看了看型号,确认是个大功率机型。
拆开烤箱外壳前,我先扫了一圈周围,怕有油渍打滑。找个木凳坐稳了,掏出螺丝刀慢慢拧开螺丝。一打开盖板,里面灰尘厚厚的,一股焦糊味儿扑鼻,我猜八成是加热丝烧断了。
我先探头用小手电照照看,加热丝没破,但保险丝那儿黑乎乎的一团。小心拆下保险丝,拿万用表一量,果然是短路了。随手就想换新的,但手贱碰了旁边线路,感觉指尖刺刺的麻一下——幸好手套防电,不然就完蛋了。
接着仔细清理线路,拿毛刷轻轻扫灰,脏水流到电路板上,我赶紧用干布擦掉。换保险丝的时候,捏稳夹子对准口,生怕用力过猛拉断线。试装后重插电开小火一档,烤箱总算“嗡嗡”响起来,我心里才踏实。
这回修下来,差点搞砸几个地方,给大家总结几个干货要点:
修完测试没问题,我跟老板念叨了几句:“以后别硬开太久,容易爆元件。”回程路上,我琢磨着自己刚开始干这行时,毛手毛脚拆烂过好几台烤箱,今天差点又犯老毛病。经验,都是教训堆出来的。
本文仅代表作者观点,不代表百度立场。
本文系作者授权百度百家发表,未经许可,不得转载。